Cá chép sốt gừng là một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, món cá chép sốt tương gừng sẽ làm ấm áp bữa ăn nhà bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 600g cá chép con
• 100g tương hột xay nhuyễn
• 50g rau xà lách xoong
• 50g gừng
• Bột mì

Hướng dẫn cách làm:

•  Cá chép làm sạch, bỏ ruột, lóc xương, tẩm qua bột mì.
•  Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng giòn.
•  Bắc chảo nóng với dầu chiên, phi thơm tỏi, cho gừng băm nhuyễn xào thơm.
•  Cho tương hột vào, đảo đều, thêm ít nước lọc, nấu sôi, nhấc xuống.
•  Bày cá ra đĩa, trang trí xà lách xoong, rưới sốt tương gừng lên mặt cá, thưởng thức. Dùng kèm cơm nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món cá chép sốt gừng này nhé.

Cá chép sốt gừng

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)